21/05/2019 | Educação

Servidores municipais participam de curso sobre mitos e verdades da nutrição

Nesta segunda-feira (20), aconteceu a última aula do curso Mitos e Verdades sobre a Nutrição na Faculdades Integradas de Bauru (FIB). A atividade fez parte da programação de formação continuada oferecida pela Secretaria Municipal de Educação.

Ministrado pela professora da FIB e mestre em saúde coletiva, Lucélia Aparecido Martins, o curso foi destinado às merendeiras, nutricionistas e técnicos em nutrição do sistema municipal de ensino.

Entre os assuntos abordados nas aulas, estiveram temas como: o que é nutrição e alguns de seus fundamentos, crenças sobre a nutrição e aproveitamento integral dos alimentos. Ao final da aula teórica, os alunos desenvolveram receitas a partir dos conceitos aprendidos

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