03/10/2019 | Bem-Estar Social

8ª Semana de Segurança Alimentar e Sustentável têm abertura oficial no Dia mundial da alimentação saudável

A Secretaria de Bem-Estar Social (Sebes) em parceria com o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (COMSEA) promove ao longo do mês de outubro, a 8ª Semana de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável.

A abertura oficial da Semana aconteceu durante a manhã desta quarta-feira (16), no auditório da Faculdades Integradas de Bauru (FIB), para celebrar o Dia Mundial da alimentação, comemorado nessa data.

Os inscritos no evento puderam participar de palestras e workshops especiais com temas ligados a alimentação saudável e responsável, como nas palestras “Comer com atenção plena”, ministrada pela psicóloga e mestre em medicina social pela USP de Ribeirão Preto, Nara Tolentino e “Produção local de alimentos”, com o engenheiro agrônomo da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA/SP), Sergio Ishicava. O agrônomo também falou em outra palestra sobre o uso de Pancs (plantas alimentícias não convencionais) e plantas medicinais.

Agricultura familiar e produção local de alimentos também foram temas de assuntos discutidos no evento. Foi o caso da apresentação feita pela nutricionista Paula Ribeiro sobre o funcionamento da cozinha comunitária da Aelessab de Bauru, uma das Organizações da Sociedade Civil (OSC) vinculadas à Sebes.

Para exemplificar experiências realizadas na nossa região, a nutricionista Lidiane Moraes de Iacanga contou como funciona a participação da produção de alimentos vindos da agricultura familiar no preparo da merenda das escolas da cidade.

A 8ª Semana de Segurança Alimentar segue até o dia 29 desse mês e o restante das atividades programadas seguem normalmente nas Unidades Básicas de Saúde (UBS), Unidades de Saúde da Família (USF) e Cras (Centro de Referência de Atendimento Social) de forma gratuita e sem necessidade de inscrição prévia.


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