A Prefeitura de Bauru, através da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (Sagra), realizou na última semana uma orientação técnica aos feirantes. Os servidores Otaviano Alves Pereira e Gabriel Guimarães Motta estiveram na feira livre do Parque Vitória Régia, na quarta-feira (23), orientando os feirantes sobre a importância da rastreabilidade de produtos de origem vegetal.

A prática é regulamentada no País pelas Instruções Normativas Conjuntas 2/2018 e 1/2019, elaboradas pela Anvisa e Mapa, visando garantir a segurança alimentar e o controle de qualidade dos alimentos, permitindo identificar a origem e o percurso dos produtos de origem vegetal ao longo da cadeia produtiva.

Na quinta feira (24), a orientação foi para os produtores na feira da rua Fuas de Matros Sabino. O tema da ação foi a sanidade na produção de citrus, com foco no combate ao greening, que é uma doença bacteriana que ataca pomares de laranja e outras espécies cítricas, afetando a produção e pode levar a erradicação de pomares inteiros.